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飛行日誌
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旅遊、美食和人生的紀錄

2022 07 03 15.21.53
  • 烘焙甜點

6步驟做蘋果香檸慕斯|食譜分享

  • 2022-07-03
  • 2024-08-28

夏天來一份清爽的蘋果香檸慕斯甜點,消除炎熱的煩悶感。趕緊來看簡單製作的方式吧!

閱讀全文6步驟做蘋果香檸慕斯|食譜分享
2022 06 12 18.23.43
  • 烘焙甜點

6步驟做紅茶餅乾塔|食譜分享

  • 2022-06-12
  • 2024-08-28

簡單的免烤箱甜點-紅茶餅乾塔。利用消化炳、紅茶、吉利丁即可完成的冰涼好吃甜點。

閱讀全文6步驟做紅茶餅乾塔|食譜分享
96a78551 4aaf 489f 88d0 599179d05f5c
  • 烘焙甜點

8步驟做伯爵茶檸檬夾心磅蛋糕|食譜分享

  • 2022-05-22
  • 2025-04-26

這一款伯爵茶檸檬夾心磅蛋糕,送禮自用兩相宜。外觀小巧精緻,實際吃起來份量十足好吃,配上咖啡或是紅茶都是不錯的下午茶選擇。

閱讀全文8步驟做伯爵茶檸檬夾心磅蛋糕|食譜分享
2022 02 03 14.19.59
  • ABCcookingstudio烘焙甜點

玫瑰薩赫蛋糕課程心得|ABC Cooking Studio(SC3)

  • 2022-02-03
  • 2022-02-09

玫瑰薩赫蛋糕是一款兼具美感和好吃的一款作品。喜歡巧克力的朋友絕對不能錯握這一款蛋糕。

閱讀全文玫瑰薩赫蛋糕課程心得|ABC Cooking Studio(SC3)
2022 01 16 17.02.29
  • ABCcookingstudio烘焙甜點

焙茶柚子塔課程心得|ABC Cooking Studio(SC1)

  • 2022-01-20

焙茶柚子塔,是一門技術性和難度偏高的季節限定課程。塔皮製作、慕斯、裝飾片、杏仁奶油餡全部都要自己來。

閱讀全文焙茶柚子塔課程心得|ABC Cooking Studio(SC1)
84A285EE A501 47C5 8DBD 1E9009813AF2
  • ABCcookingstudio烘焙甜點

三色吐司課程心得|ABC Cooking Studio(SC2)

  • 2022-01-15

吐司的變化體,三色吐司。運用三種不同顏色的麵團交織出吐司麵團。

閱讀全文三色吐司課程心得|ABC Cooking Studio(SC2)
1F3F4F82 7551 4253 9C68 74AB0A28FC25
  • ABCcookingstudio烘焙甜點

栗子巧克力提拉米蘇課程心得|ABC Cooking Studio(SC2)

  • 2022-01-12
  • 2022-01-14

提拉米蘇是一款經典甜點,如何做變化是一個特色。這次的栗子巧克力提拉米蘇在配方上有些許調整,製作出不同的口味。

閱讀全文栗子巧克力提拉米蘇課程心得|ABC Cooking Studio(SC2)
肉桂蘋果派
  • 烘焙甜點

6步驟完成肉桂蘋果派|食譜分享

  • 2022-01-06
  • 2024-08-28

帶有肉桂香的肉桂蘋果派,只要簡單的千層派皮就可以迅速製作出來,朋友來訪時端出誠意滿滿的手做甜點,讓大家為之一亮

閱讀全文6步驟完成肉桂蘋果派|食譜分享
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關於阿志Curtis

curtis

熱愛旅遊、烘焙的男子。熱愛教學與分享,將自身生活經驗紀錄並分享給大家。詳細內容可見關於阿志Curtis

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  1. 「cc」於〈蜜桃伯爵茶慕斯課程心得|ABC Cooking Studio(C49)〉發佈留言2024-08-24

    之前有些食譜分享的文章,請問可以如何看到

  2. 「Curtis」於〈礁溪無邊際泳池-晶泉丰旅(2023)|礁溪住宿〉發佈留言2023-05-14

    感謝帥氣的skyさん😁

  3. 「SKY」於〈礁溪無邊際泳池-晶泉丰旅(2023)|礁溪住宿〉發佈留言2023-05-14

    越來越厲害與專業了~~

  4. 「Curtis」於〈5步驟做抹茶牛奶哈斯|食譜分享〉發佈留言2022-12-10

    是的!第四步驟整形完,放入發酵箱,或是可…

  5. 「NoRainbow」於〈5步驟做抹茶牛奶哈斯|食譜分享〉發佈留言2022-12-10

    請問這個麵團是整型完再放放發酵箱嗎?

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